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中秋節(jié)作為中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,歷來都是親朋好友團聚的節(jié)日,送禮自然也成為人們過節(jié)表達感情的方式。如今,隨著中秋節(jié)的漸行漸近,茶葉市場也迎來銷售旺季。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),除了中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)禮品月餅之外,茶禮品消費市場也借中秋節(jié)升溫,不少茶店的生意比平時暴增五六成,比去年同期還要高出兩成,中高檔禮品茶成中秋消費“新寵”。顯然,茶類禮品消費已經(jīng)成為今年中秋佳節(jié)禮品市場的第二主角。
低價散裝茶退居二線
禮品茶成消費主流
近日,記者采訪多個茶禮品市場,前來市場購買茶葉的顧客比平時多了不少,不少企事業(yè)單位也成為主要消費群體。備足貨源迎戰(zhàn)即將到來的中秋節(jié)市場,成為經(jīng)銷商們共同的心聲。結(jié)合近期市場情況表現(xiàn)來看,與價格較低的散裝茶相比,中高檔的茶葉銷量增幅比較明顯,成為中秋茶葉消費的主要組成部分。采訪中記者發(fā)現(xiàn),在熱銷的茶葉當(dāng)中,中高檔茶葉的銷量增漲幅度遠遠超過了普通茶葉的漲幅。特別是價格在300元-500元/斤的茶葉,其中以大紅袍、鐵觀音以及綠茶漲幅最是喜人。吳裕泰的銷售經(jīng)理表示,雖然銷量較之前有了較大的增長,但茶葉的價格并沒有因為市場需求的增加而隨著大幅度增長,只是在零售價上有小幅度的增長。
禮品茶,好茶,當(dāng)然得有好禮盒來相配。茶葉包裝的樣式是大家非常關(guān)心的,但是選購禮盒,看到的卻大多是以前的款式,紅得扎眼、綠得刺眼、金得晃眼??蛇@茶葉包裝怎么沒跟上潮流?這成為很多茶葉消費者的心聲。一些賣禮盒的商家表示新款禮盒還沒大量上市。有多家專門出售茶葉禮盒的商鋪,店內(nèi)各種禮盒琳瑯滿目,價格集中在20元-100元之間。95%以上是鐵觀音的包裝盒,余下的份額則由西湖龍井、大紅袍瓜分。對于不少市民提出的禮盒款式老、顏色俗的問題,商家都表示期待下個星期推出的新品。
中高檔次的茶葉作為禮品茶送給親朋好友,不僅提高了禮物本身的檔次,同時也將茶氣息充分演繹。購茶檔次的高低,也代表了消費檔次的高低。在中秋佳節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日里,高檔次茶葉的暢銷,不僅表明了這一節(jié)日在百姓心目中的價值,更體現(xiàn)出了百姓總體消費水平的提高。
中秋茶月餅溢清香
茶月餅早已不是一個新聞,近年的茶月餅“試水”經(jīng)驗告訴我們,這條路是行得通的,而且可以說是前途大好。茶月餅基本都圍繞茶做文章,只要您想得出來的茶,就有其相應(yīng)的茶月餅供您品嘗,這并不是店家的“狡猾”,相反從他們的茶月餅創(chuàng)意中聞到了縷縷清香。月餅作為流傳千年的中華習(xí)俗,不僅僅為了飽口福,它還承載了傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵,期盼人團圓、家平安、國呂勝,要禮尚往來。通常的月餅是口味濃郁的食品,隨著人們口味的不斷變化,市場上不僅有傳統(tǒng)的甜月餅,而且還有咸月餅、無糖月餅、怪味月餅。
茶月餅不一定是完美的,但對開闊食品創(chuàng)新思路不無啟發(fā)。茶葉有益健康,自古就有“咸配綠、甜配紅、瓜子配烏龍”之說。匹配得當(dāng),人們才能真正享受到“品茗賞月”的快樂。記者發(fā)現(xiàn),市場中盡管許多月餅包裝盒里都搭配有茶葉,但消費者似乎對這種不“專業(yè)”的搭配并不認可,更喜歡自己選擇一款實惠的月餅,再根據(jù)月餅的口味搭配一罐茶葉送給朋友,茶葉與月餅的良好搭配不但可以提升禮品的整體檔次,并且為月餅添上了濃厚的茶文化氣息。
今年的茶月餅銷售較以往有突破的是,茶月餅禮盒訂制量遠遠超過前兩年同期水平。在價格上,受成本上漲因素影響,今年部分茶企推出的中低價位的月餅禮盒比去年同期售價上漲10%。
今年元泰茶業(yè)在“人生四味”、“真愛六合”茶月餅禮盒的基礎(chǔ)上,新增加了性價比更高,定位于商場、超市銷售的“八珍茗月”、“七星伴月”兩款茶月餅禮盒。其中,“八珍茗月”是冰皮紅茶月餅,也是元泰第一次嘗試銷售冰皮月餅。但受冰皮月餅保質(zhì)條件等限制,預(yù)計該款月餅要到9月初才能上市銷售。
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